大串儿

　　烤肉串，就是将肉块用烤的方法烹饪，肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣。东北的夏天到处都能看见撸串的人，可以说撸串已经成为东北人友人聚餐、休闲娱乐的好方式。